St. Malo 天然冷榨的酪梨油】+St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油】雙瓶組禮盒,冷榨優質、純天然的頂級油

 

油品是每天為家人烹飪出菜餚的必備良伴,市面上的油品百百種,自從新聞揭漏了毒油事件之後,對於好油的挑選上,我更加的仔細&龜毛了。

在年節收到了來自於加拿大的St. Malo 天然冷榨的酪梨油& St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油雙瓶組禮盒,加拿大原裝進口的頂級油品,其包裝以崇尚天然環保概念,更能突顯出酪梨油低調奢華的高貴氣質。

 

☆ 品牌故事

St. Malo Fine Foods 】的品牌代表著對於品味、營養、食品安 全以及尊重環境的最高標準。【St. Malo Fine Foods 】採用最新鮮、天然、無基因改造或除蟲劑栽培的果實過精心的篩選和脫水脫皮的處理。再以低溫古早的機械式壓榨方式,不使用任何化學添加劑從果實中萃取,完整的保存了果實中原有的天然養分。

 


St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油】

天然冷榨芥花菜籽油取自有機油菜籽(也稱為菜子),享有和特級初榨橄欖油及冷榨酪梨油相似的悠久歷史。不含化學物、基因改造、農藥或除草劑。芥花菜籽油擁有著清淡而爽口的風味、高煙點和許多有益健康的優點。

芥花菜籽油含有豐富的維生素E。芥花菜籽油在蔬菜油中含低的不健康飽和脂肪酸及富含健康的單一不飽和脂肪酸,及富含α-亞麻油酸。 

芥花菜籽油已成為當今北美及日本應用最廣的食用油之一。它能夠完美的和甜、鹹或辛辣各種不同風味的食物融合在一起。由於發煙點高達攝式232 度,高溫時仍具穩定性,因此適合用於油炸,烘培和煎炒。芥花菜籽油也常被用來做燒烤、碳烤和沙拉沾醬、醃料等。

冷榨無添加劑、防腐劑
高發煙點 (攝式232)
含有豐富的維生素E
蔬菜油中含低的不健康飽和脂肪酸&富含健康的單一不飽和脂肪酸
含健康的 α-亞麻油酸
燒烤、碳烤、沙拉沾醬、及醃料
養身首選料理油

芥花菜籽油質地純淨清澈,運用於快炒青菜只需取出少量即可




高發煙點不僅能保留住食材本身的營養價值,一方面在拌炒的過程中不會產生難聞的油煙味,給予主婦們乾淨清新的廚房空間 



St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油所烹飪的青菜,保留最原始的鮮甜滋味,完全不需添加多餘的人工香料,輕爽不油膩的口感,平常那挑剔不吃青菜的兒子,看他一口接一口的吃下哪青翠的花椰菜,看來~酪梨油的愛完勝母愛啊!


 

 

St. Malo 天然冷榨的酪梨油】

 

酪梨(學名Persea americana)也被稱為鱷梨或牛油果,是一種產自 中美洲的天然水果。

 

酪梨油含維他命ABC 和蛋白質E,且含有極健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇。

 

冷榨無添加劑、防腐劑
蔬菜油中發煙點最高 (攝式249)
含維他命ABC & 蛋白質E
健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇
涼拌、沾料、烘焙、快炒、及烘炙
嬰兒、孕婦、健康女性的理想料理油

 

 

於熱鍋後加入適量的酪梨油

酪梨油發煙點高,即時大火快炒也不會產生難聞油煙味,除了使用魚煎炒類食材之外,更適合使用於高溫油炸之用。

 


新春期間大魚大肉過後,以酪梨油來烹調出清爽不油膩的高麗菜吧!

鮮脆多汁彷彿新鮮現採~其實已經在冰箱待了一個禮拜

低溫慢火煎出來的香腸,完全不乾柴,咬下的每一口都能品嘗到他的鮮嫩多汁的口感

 

產品哪裡找:http://www.xinggiaobmc.com/

總代理:興橋企業管理顧問有限公司

    全站熱搜

    芙蘿菈の小天地 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()