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『宅配網購美食』廣信肉脯舖★原味牛肉乾+★豬肉鬆~遵循古法製作,傳承數十年的老手藝新鮮現做的好滋味

 

在資訊發達的現代~網路購物已儼然成為許多婆婆媽媽以及上班族的最愛,不必舟車勞頓的到達當地採買,透過網路或電話下單,隨後等待宅配到府就好,真的很方便!

 

位居於繁華台北街頭的廣信食品,其廣信肉鬆成立於民國80年,創辦人謝老闆

在住家的附近有間專做肉鬆的工廠,早期肉鬆並非家家戶戶吃得起,所以謝老闆只能每日拿著白飯淋著醬油,坐在工廠門口聞著肉鬆香大快朵頤。

也因為謝老闆的忠厚樸實,深獲肉鬆師傅的喜愛,在師傅的傾囊相授之下,謝老闆從此踏入肉製品這一行,不論是肉鬆/肉乾/肉絲早已是家喻戶曉的團購美食。

 

這次挑選了全家人都很喜愛原味牛肉乾+豬肉鬆,下次摩拳擦掌要購入的是另一明星商品『豬肉條』、『蜜汁肉乾』等等。



原味牛肉乾-每包重量250公克

無任何牛肉的腥味,肉片完整厚實,肉質紋理很美,牛肉本身帶著筋,在拍照的過程中,兒子在一旁嚷嚷搞得我也食指大動,果然美食當前,根本就會令人分心來著的。

 

口感上來說真的要給他打一百分,肉質的部份已經不帶有任何的油脂,咬起來完全不乾柴,肉質也不會過於太硬,原本餽贈長輩親友會有這方面的顧忌(畢竟大多數的長輩還是比較青睞肉質軟Q的肉製品啊!),親身品嚐後感受到廣信公司師父們對於食材上的嚴格挑選,堅持以手工新鮮現做,將肉乾呈現出一整個完美極致的境界啊!

 



原味牛肉乾帶著小辣的口感,適合全家人享用,如果偏愛重口味的人,也可以挑選另一款辣味牛肉乾。

過年過年餽贈親朋好友的伴手禮,廣信食品已成為我的口袋名單了。只要滿一千元即可享有免運優惠,且官方網站還推出了許多的特惠活動,真的是既經濟又實惠。


 

豬肉鬆

在肉鬆的挑選上首重無油耗味,且聞起來要有肉品的香味,廣信食品的豬肉鬆嚴選頂級食材,屏除過多的包裝,直接輕便的夾鏈袋式包裝,低調奢華的豬肉鬆直接將省下的華麗包裝成本反映在售價上,親民的優惠價格即使嘴饞多吃的幾口也不會荷包緊縮。

 

豬肉鬆帶著酥鬆的口感,香氣十足而肉質也呈現香酥味美的境界。

不論是早餐搭配稀飯,或是孩子下課後直接搭配個白飯享用,都能很營養又很滿足的飽足一餐



身為六年級生的回憶是媽媽準備的肉鬆配飯當作一餐,但那個年代的肉鬆其實對於肉質以及製作上並不及於現代,但讓我每口都充滿幸福氛圍的其實是媽媽那滿滿的愛啊!

 

大家最耳熟能詳的,在當了媽媽之後會更感念自己的母親,這句話真的萬分貼切

每當電視報導食安問題時,對於後續挑選吃的方面會更加謹慎小心,廣信食品遵循古法、手工製造、肉質新鮮,不用擔心食安問題,不論是送禮或是自家享用都是很棒的選擇呢!

 

官方網址 : http://kuangsin.com.tw

電話 :02-2891-0234

地址 :台北市北投區中和街393

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