位於熱鬧的西門町商圈的【瓦崎燒烤火鍋】，無論是平日或假日都人潮滿滿
建議先行訂位才不至於久候喔！
【瓦崎燒烤火鍋】位於捷運西門站六號出口，步行約3分鐘左右即可抵達
消費方式在店家的入口處有清楚的標示著
【瓦崎燒烤火鍋】是一家單點無限吃到飽的燒烤/火鍋店
吃到飽的價位每人 $599元起
提供官網的消費方式圖文，供大家參考！
【瓦崎燒烤火鍋】位於二樓以及三樓，乾淨明亮的用餐環境
除了開方式的用餐空間之外
也有獨立的小包廂，滿足各種不同的消費族群需求
絕對是聚餐約會的好所在，預約11:30剛營業的時刻入座
親切的服務生帶我們到二樓的的座位區
與好友面對面談心品美食時刻，真的是一種享受！
今天選擇的吃到飽方案是 $799 (10%清潔費另計)
此為單點無限吃到飽方案，透過手機掃描QR Code點餐即可
有各式各樣的肉品類(牛肉/豬肉/雞肉)以及各式海鮮等等
吧檯餐點是無限量供應的自助吧，有豐盛的蔬菜類以及火鍋食材
湯品選擇多樣化，挑選了店內點餐率最高的兩款
分別為：瓦岐x寧記麻辣鍋、香濃牛奶鍋
選擇障礙的我，看到琳瑯滿目的菜單，已經不知從何下手了
貼心的服務生，詢問是否先送上基本肉盤，當然好啊！真的是太棒了～
豐盛的肉肉拼盤
牛五花
皇冠梅花豬
厚切牛排
安格斯黑牛
十三香照燒雞腿排
海鮮控不容錯過的，奢華海鮮拼盤
草蝦
手掌蝦
天使紅蝦
生蠔
干貝
飲品專區有沙瓦、果汁以及茶飲等等
還有瓶裝的可樂汽水，這些都是無限暢飲的喔！
醬料區，DIY調配專屬的沾醬
畢竟我們也不是專業的燒烤達人，放入烤網之前
可以先參考【瓦崎燒烤火鍋】所推薦的火烤方法喔！
首先就來先吃個牛肉唄！
這油脂分布均勻的牛五花，烤至約七分熟最佳
吃起來軟嫩帶汁，完全不會有油膩的口感
即使多吃幾片也不會感到膩
皇冠梅花豬的油脂稀少，薄片吃起來Q彈爽口
不必添加任何的調味料入口享用
每一口都能吃得到肉質本身的鮮甜口味呢！
厚切牛排店家直接裁切成適中的塊狀
消費者不必用剪刀裁剪，這點真的滿貼心
肉質彈牙帶著鮮甜的肉汁，咀嚼中舌尖感受著那甜美的牛肉香氣
看了鄰近的桌次，懂吃的人真多，幾乎每桌都有點厚切牛排耶！
海鮮不容錯過的就是這幾款新鮮草蝦、手掌蝦、天使紅蝦啦！
依照店家的建議烤法，調製小火或中火，並加入玫瑰鹽來增加海鮮甜度
蝦類烤至兩面微焦並捲曲即可食用
草蝦的肉質吃起來較為結實，天使紅蝦的肉質則是屬於比較細軟型的
各有各的美味，建議都可以點來品嚐看看！
干貝是富含纖維的海鮮，經火烤後吃起來的味道自然甘甜
完全沒有腥味，新鮮度真的是沒話說，給他一個讚
生蠔吃到飽真的好奢侈，將生蠔烤至表面出水後，開始收乾即可享用
口感多汁鮮甜帶著獨特口感的肥美生蠔，真的會讓人想要一次豪邁的吃好幾顆
簡直就是人間美味了吧！對我來說根本是療癒系美食無誤！
日本A5和牛漢堡排
長條型塊狀的和牛，帶著唯美的油花，新鮮程度肉眼即可辨識得出
烤至約七分熟左右，一口咬下，吃起來帶著柔嫩的口感
唇齒間享受著肉香四溢的美好！
冰品區的CP值超高，有哈根達斯以及COLD STONE 吃到飽
不容錯的的甜點-麻糬
烤至為金黃色，帶著Q彈的爽口超級好吃
【瓦崎燒烤火鍋】所推出的肉品以及蔬食均以新鮮取勝
難怪用餐時段都是滿位的狀態，聰明的我已經先行預訂了下個月的家族聚餐
瓦崎燒烤火鍋官網 🔗 https://watchbbq.com.tw/
瓦崎燒烤火鍋粉絲頁 🔗 https://www.facebook.com/profile.php?id=100064765330809
線上訂位 https://watchbbq.com.tw/booking-rules/
營業時間依店家公告為主
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