烏魚子是年節時分最佳伴手禮,喜氣洋洋的大紅色禮盒相當討喜

找了好久終於覓得Q好吃不死鹹的烏魚子~【團圓烏魚子】推薦給大家!

S__13959205.jpg

回娘家帶著烏魚子禮盒孝敬父母,吃貨的老媽笑得樂開懷 

體面的手提禮盒,餽贈長輩親友誠意滿滿

S__13959200.jpg

 即食烏魚子推薦【團圓烏魚子】炙燒即食烏魚子一口吃

即拆即食 三五好友聚在一起也能立刻享用傳統美食

小家庭買這款不用擔心整片烏魚子吃不完!

S__13959185.jpg

 【團圓烏魚子】台灣野生黑金(2.6~3.5)

超頂級野生烏金,頂級佳品,送禮首選

古法傳承,天然低鹽,黑金海味,香氣濃郁,口感彈牙

S__13959178.jpg

一盒兩片裝,以抽真空方式處理,不至於受潮,易保存

每塊的長相與色澤大致上相同,品質均一

S__13959182.jpg

 烏魚子的色澤飽滿,賞心悅目且看起來非常可口

S__13959187.jpg

【團圓烏魚子】是野生烏魚子,而非坊間養殖的烏魚子

野生烏魚子的口感上來說會略為黏牙,並且帶有自然的香氣喲!

S__13959183.jpg

馬上就來試吃看看,【團圓烏魚子】提供以下兩種加熱方法

我則是以底子乾煎,口感也是一級棒!

S__13959191.jpg

 烏魚子的加熱方法

 酒燒:烏魚子退冰後,取陶瓷加入1小杯58度高粱酒

點火燒烤兩面各1~2分鐘左右,待烏魚子兩面均起白色微小氣泡即可取出

炙燒:烏魚子退冰後,噴燈槍炙燒兩面各20~30秒左右,待烏魚子兩面均起白色微小氣泡即可取出

首先~將烏魚子自冷凍取出退冰,剝開烏魚子外層薄膜

S__13959186.jpg

S__13959188.jpg

先以大火熱鍋,隨後將烏魚子放入鍋中煎

S__13959189.jpg

用鍋鏟或夾子按壓使烏魚子能均勻受熱

S__13959192.jpg

等待烏魚子兩面均起白色微小氣泡即可起鍋享用囉!

S__13959193.jpg

烏魚子料理搭配蘋果、水梨是最常見的吃法

 這次來個創新吃法,在菜園拔一條媽媽種的蘿蔔

將蘿蔔切成薄片,搭配著熱騰騰的烏魚子一併享用

S__13959194.jpg

 烏魚子推薦【團圓烏魚子】

略帶鹹甜的口感,還有帶著淡淡的酒香味

這是我吃過的烏魚子品牌中,口感最清爽且不會死鹹的烏魚子,真的很值得回購

S__13959197.jpg

S__13959195.jpg

蘿蔔爽脆的口感,配上略為黏牙又充滿著香醇口感的烏魚子

根本是人間美味,一大享受呀!

S__13959199.jpg

S__13959198.jpg

S__13959196.jpg

 【團圓烏魚子】炙燒即食烏魚子一口吃

S__13959180.jpg

即食烏魚子推薦『炙燒即食烏魚子一口吃』開封即可享用,真的很方便

單片單包裝,不沾手,乾淨又衛生

S__13959184.jpg

一口接一口,愛不釋手。創新研發天然「酒釀烏魚子」的方法

酒釀可補氣養血,還富含豐富的B群維生素,可暖胃養顏,促進食慾

S__13959201.jpg

 一口烏魚子哪裡買~在文末有附上【團圓烏魚子】官網供大家參考

輕巧的烏魚子厚片,咬起來鬆軟又略帶黏牙的口感

S__13959203.jpg

 那淡淡的香氣越嚼越香,超讚的是~沒有濃郁的腥味

第一次吃常溫未加熱的烏魚子,真的完全顛覆了我的想像

唰嘴不會死鹹!真的太好吃啦!

S__13959204.jpg

宅配烏魚子推薦【團圓烏魚子】,這是高cp烏魚子品牌

親友們吃過都讚不絕口,這讓送禮的我不禁沾沾自喜自己的好眼光呢!

FB粉絲團:團圓烏魚子

官網:團圓烏魚子

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

    芙蘿菈の小天地 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()