燈光美氣氛佳，適合聊天聚會的餐酒館，又能品美酒佳餚的地方
腦海中第一刻浮現的就是新竹北區美食【城咖】牛排精釀餐廳，找個母親節的名義用餐犒賞自己！
創立於2015年的【城咖】餐廳，有許多的主顧客，每到用餐時段總是高朋滿座
建議先行預約訂位，店家會依照您的到訪人數保留座位
城咖牛排精釀餐廳的創辦人，曾留學倫敦與布拉格
因愛上當地啤酒文化，回台決定將對啤酒的美好回憶，化為自我實現
【城咖】牛排精釀餐廳於是誕生
成立宗旨最美味的牛排，最可口的啤酒
清新簡約的用餐環境，室內以挑高的設計，在此能輕鬆享受毫無壓迫感
不論是洽公或是聚會都適合，一樓備有高腳椅吧檯座位區
各式啤酒供您挑選，各具特色建議不妨每種都各點一杯
今天不當駕駛，可以開心的品酒～不必乎搭啦！細細品味也別有一番滋味
喝酒不開車，開車不喝酒！
店內的裝潢給人的感覺是很舒適且放鬆的
二樓的座位區備有溫馨沙發座椅，當喝到有點茫的時候可以休憩片刻
傍晚營業時間17:00 已經有滿多客人到訪
有多張座位區已擺上預訂字樣，可見是越晚越多人啊！
自二樓用餐區往下俯瞰，一目了然看見來往的人潮
開放式作業區，店家正在用心專注準備餐點呢！
在品味精緻美食之前，先喝個生啤酒，為今天的聚餐揭開序幕
【城咖】招牌必點 發酵槽生啤酒 動物農莊系列
精釀啤酒的種類多，建議可以每種口味各點一杯(330cc.)
品味不同的口感，保證是不會採到雷點，讓您盡興而歸
跟女兒兩根本是酒鬼來著，美好的夜晚就該沉醉在這微醺的時刻
我最愛有淡淡水果味的漁夫淡拉格啤酒，清爽不苦澀，超順口的
品酒小酌不貪杯～細細品嚐，感受那曼妙的舞姿在內心蕩漾
漁夫淡拉格啤酒
水鹿經典淡艾爾
水牛印度淡艾爾
野豬咖啡牛奶波特
獼猴水果奶昔艾爾
椰子蟹小麥啤酒
野豬咖啡牛奶波特 的口感是屬於較重的，濃郁的黑咖啡搭配店家精心條配比例
孕育出一杯充滿著喜怒哀樂的口感，很適合在失戀的時候暢飲XDD
椰子蟹小麥啤酒，濃郁的麥香味，正宗到的的啤酒口感
豪邁暢飲，搭配精緻餐食，像是牛排或是奶油蝦，都很對味，一整個就是爽快！
療鬱的魚缸區，點杯特大杯的啤酒，凝視著魚而於而水中游
將煩惱拋在腦後，沉澱心情再出發
又或是放空冥想，也是一種幸福啊！
【城咖】提供現切牛排、義式下酒菜、精釀啤酒、義式燉飯等料理等等
MENU簡單不繁複，這對於選擇性障礙的我來說，能很快速的決定點什麼料理
釀酒廠主餐：五道精緻餐食，各具特色都好吃
嫩煎USDA菲力
嚴選頂級菲力，肉質軟嫩無腥味，鮮甜細緻的口感，令人陶醉
建議點3分熟的口感是最為軟嫩，也能完整呈現菲力本身的肉質甜味
嫩煎USDA菲力的肉質最嫩且精瘦，油脂分布量相當不明顯
頂級肉品完整呈現！吃貨的朋友們～相信這就不用我多加形容了
戰斧豬排
聽到戰斧這字樣，腦海中已經可以浮現出一大塊的肉片了
戰斧豬排可以吃得到里肌或梅花肉，還有一整塊的豬肋肉可以豪邁啃食
嘖嘖！香氣四溢的戰斧豬排登場囉！超大塊～驚呼連連
經過乾煎後的豬排，將油脂逼出，完全無油膩的口感
戰斧豬排豐富變化的肉質口感，品嚐那軟嫩、緊實、嚼勁的層次風味
多層次的口感～每一口都充滿著幸福與感動的氛圍
燉小牛腱薄餅
經典的法式浪漫風情完美呈現眼前，如果這不叫美食還有什麼是美食
皮薄餡料多，香嫩的牛腱燉至軟嫩不乾柴的口感，搭配主廚特調濃郁醬汁超合拍
清爽不油膩 飽足感十足 既是私房料理也是一道輕食
滿足消費者的味蕾，很推薦列入必點主餐，吃過就會愛上，這滋味令人難以忘懷
姊弟倆約定下次再訪還要再點燉小牛腱薄餅
香煎鮭魚麵
澎派的份量保證讓您飽足感滿滿滿，主廚精心料理香煎鮭魚
表層烤到微焦，將鮭魚油脂逼出，仍保有鮭魚本身的鮮甜軟嫩口感
麵條的部分很有家鄉的味道，醬汁口感清爽
不愛重口味的朋友，建議可嘗試看看
松露薯條
熱騰騰現炸的酥脆薯條，表層淋上松露，看起來格外討喜
令人忍不住一根接著一根吃，停不下來
咬起來鬆軟帶著香酥的口感，完勝知名品牌的薯條
真的超爆好吃，大推啊！
土雞肉塊
取土雞肉瘦肉的部位，去除油脂以及筋膜部位，要做到好吃不乾柴～完全靠主廚料理的真功夫
裹上薄薄的外皮，經由炸後呈現外酥內軟的口感，完全無腥味
每一口都能品嚐到軟嫩帶汁的口感
啤酒＆炸雞根本是絕配啊！
大蒜檸檬奶油蝦
精緻大蝦搭配優雅的法式麵包，美得宛如畫作
微酸辣的口感，當作開胃菜或是主餐都適合
鮮蝦肉質Q彈軟嫩略帶嚼勁，吸附主廚特調醬汁的麵包，口感獨特風味佳
鮮蝦配啤酒絕對合拍，搭配莓果奶昔也毫無違和感
莓果奶昔-帶著微酸甜的滋味，細緻綿密的口感順口好喝
巧克力奶昔－濃郁的巧克力風味，好喝不甜膩，甜點控的最愛
必點私房甜點
巧克力克林姆帶著滑口的奶香味，入口即化的口感
搭配巧克力醬汁，讓幸福蔓延至永久，綿密的層次將甜點推至最高境界
提拉米蘇
提拉米蘇呈現綿密細緻的口感，搭配主廚以白蘭地加＋覆盆莓熬煮的特調醬汁
與眾不同的經典風味，每一口都是感動！
【城咖】牛排精釀餐廳 精心推出與眾不同的經典料理
差異化的經營特色，在新竹地區小有名氣，累積大批粉絲們朝聖，口耳相傳
據店家透漏，後續會有新的菜單，讓我們拭目以待，待下次造訪再與大家分享食記
官網：https://steakhouse-320.business.site/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/urbantribetw/
此為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
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