芙蘿菈の小天地

【新竹 經國路美食】洪老爺當歸羊肉爐-精心推出健康美味午膳，家庭聚餐、朋友聚會的好所在

位於熱鬧的新竹經國路街頭，剛開幕不久的洪老爺當歸羊肉爐，搶眼的橘色招牌很引人注目，假期來到了Homebox購買五金工具，中餐就選擇附近的洪老爺當歸羊肉爐了

店家精心推出【洪老爺健康美味午膳】，各式各樣的湯品搭配主食，新鮮美味的食材讓您吃的好又吃得飽，堅持不添加人工香料，即使天天外食也吃得很安心

店內的座位區滿多，除了三五好友以及家庭聚會之外，也很適合公司聚會呢！

洪老爺當歸羊肉爐晚餐時段經常高朋滿座，有滿多老饕前往朝聖

吧檯區

這次是午餐時段用餐，跟大家分享洪老爺新竹午膳，享用平價美食～推薦牛肉麵/當歸羊雙寶/各式小菜

點餐的方式可以選擇湯品搭配主食

湯品：

當歸羊雙寳/洪面羊雙寳  紅燒牛雙寳/洪面牛雙寳

紅燒豬雙寳/洪面豬雙寳  酒香薑母鷄/福氣粉光鷄

湯品可搭配主食：

手工麵綫/手工餛飩  三角細麵/刀削Q麵

手工小菜：

香滷豆包/香滷豬皮/香滷豬舌  香滷豬心/香滷小腸/香滷豬手

韓式泡菜/涼拌黃瓜/老爺豆乾  香滷老饕肉/蒜泥白肉/清燙時蔬

洪面炒手/洪面三寶/黃金松阪

這次一家三口的午餐約會，我們分別點了三種不同的湯品＆主食

★　湯品福氣粉光鷄 搭配手工麵綫

雞肉肉質鮮甜味美　搭配青菜以及香菇營養美味兼備

湯頭帶著清淡的人參香味，好喝又順口～可以幫助補充元氣

很適合在季節交替時享用，平日享用則當做養氣湯品

餛飩的內餡肉質鮮甜，沒有過多的油脂，吃起來很爽口　不會感到膩

★　湯品紅燒牛雙寶 搭配刀削Ｑ麵

清甜爽口不會過於太鹹或太油膩　主廚用心調製的湯頭　完全不加任何味精　

喝到的鮮甜味均來自於食材本身　整碗湯喝完都還有意猶未盡的感覺

牛雙寶有牛肉薄片以及塊狀的牛肉

牛肉肉質新鮮吃起來無任腥味　帶著筋的牛肉咬起來富含嚼勁

刀削Ｑ麵彈牙又爽口　口感層次豐富

份量很多　大男生吃也可以飽足一頓　女生吃則有一點偏多耶～

★　湯品當歸羊雙寶 搭配手工麵線

喜歡羊肉的朋友很建議嘗試這道午膳料理喔！

羊雙寶的肉品有薄片以及塊狀的肉

我本身很喜歡吃羊肉　沒有腥味很好吃

肉質鮮甜多汁　彈牙又爽口　搭配當歸湯頭的香氣讓口感層次更豐富

洪老爺堅持不加味精　以健康為出發，吃完之後不會口渴～

這次吃的三道湯品都超推薦的！下次搭車前往時～再試試酒香薑母雞囉！

必點的招牌手工小菜拼盤

蒜泥白肉

老爺豆乾

清燙時蔬

蒜泥白肉

薄片的蒜泥白肉　蒜香味四溢　肉質鮮甜彈牙

肉質紋理鮮明　不會過於油膩　也不會乾柴　非常好吃　真心推薦必點啊！

老爺豆乾

吃起來有一點中藥味道，滷汁完全滲入豆乾中，很入味～每一口都能品嚐到Q彈多汁的好味道

清燙時蔬則是店長每日起個大清早到市場精挑細選採買的喔！

川燙過後享用，吃得到蔬菜本身的清甜爽脆口感，脆綠的顏色不僅好吃看起來也賞心悅目呢！

享用美味養生的午膳料理，選擇【洪老爺健康美味午膳】就對了

我們加平常的料理都不添加味精的，外食只要吃到有加味精的就會口乾舌燥很難受

這次來到了洪老爺當歸羊肉爐用餐，吃完之後都不會想要灌大量的水呢，可見～真的是很天然呦！

洪老爺當歸羊肉爐

電話：03-5228560
地址：新竹市經國路二段397號

營業時段：10:30 - 14:30 、 14:30 - 0:00

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