清甜回甘的好茶往往令我著迷不已,不愛喝沒有味道的水,每天讓我維持攝取上千cc的水就交給茶葉了

烏龍茶、綠茶、紅茶這些是我的辦公抽屜必備的產品,小巧可愛的普洱茶更是我特愛的經典好茶

 

來自於一群喜好茶文化的同仁所組成,成立於20098月的【嵐雲茶業】推出的小青柑普洱茶

小青柑微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘。填充在小青柑果皮中的普洱茶,乃宮廷級別散茶,芽尖金毫畢顯

而勐海熟茶近乎完美的發酵技術,更是將熟茶暖胃、降血脂的功能發揮的恰到好處

 

以夾鏈袋包裝不至於受潮保存安心無虞,輕便好攜帶~外出野餐郊遊,三五好友餐敘或是家族聚會

簡單的沖泡分享給親朋好友,好東西是值得共同品味的

 

市面上的普洱茶品牌眾多,如果對於該方面的茶沒有概念,還真的是不知從何挑起

我通常都是透過朋友介紹,或是上網爬文參考評價,另一種最直接的就是親自試喝,看看是否符合自己的需求
初次體驗小青柑普洱茶感覺很美好,微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,喝了會上癮!

 

『小青柑普洱茶』每包300克半斤裝,大約25~30顆,每顆約8~10公克
拆開外包裝袋後,看到的小青柑表面的「白霜」並不是發霉所導致

而是核心產區的小青柑在經過日曬或低溫長時間烘焙工藝後所析出的柑油結晶而形成的白色粉末狀物質

 

★沖泡方法(選擇適合的即可)我的習慣是以碎皮泡飲法的方式飲用

1. 
碎皮泡飲法:
把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。

2.
掀蓋泡飲法:
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出,湯色呈深金黃色時即可。

3.
戳孔泡飲法:
備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過快。

4.
煮茶法:
整顆或捏碎的小青柑都可以用來煮泡,剛開始時因為柑茶的內含物質比較豐富,煮的時間可以短一點,越往後煮的時間越長。追求味厚香濃。將整顆小青柑普洱茶放入壺煮沸 倒出一半 在加水煮沸 可沖煮多次味道最清香口感濃郁


碎皮泡飲法
把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡



加入約1000 cc 的熱水沖泡,大約3分鐘就可以泡出一壺清香味十足的普洱茶




茶湯色清澈,陳年普洱越陳越香,可以多次回沖,小小一顆卻是最大功臣,讓好茶可以分享給更多人品味


普洱茶一旦製作技術不純熟或是忽略任一步驟,就很有可能會有口感不佳的酸味
『小青柑普洱茶』以純手工精製,柑與茶匹配1:4黃金比例 自然晾曬而成,保留柑與茶的原味

喝起來的口感不酸不澀,淡淡的果香味清甜回甘


孩子對於茶類的飲品可是一點興趣都沒有,除非是加了牛奶才願意喝,比方說紅茶拿鐵

迎接快樂周末,前一晚孩子下了課之後,母子兩追劇到半夜,吃了零食餅乾之後,就是要搭配普洱茶

香甜回甘不苦不澀,孩子瞪大眼睛說~這哪裡買的茶怎麼這麼順口,喝了一杯再一杯



嵐雲小青『小青柑普洱茶』值得您細細品味與珍藏,享受品一杯好茶的愜意時光
三五好友同歡 辦公室的療癒茶飲 家庭聚會 都少不了普洱茶


官網:
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱

具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

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