芙蘿菈の小天地

喜愛網路購物可以盡情的挑選商品無推銷壓力，想買多少就買多少

冰箱中必備的正餐宵夜美食當然少不了各類肉製品，這次要來推薦的是川大娘廿味花椒醬 & 『iCeFresh愛食鮮』

由一群七年級的年輕人共同創辦的品牌，成員們對於享受美味同時兼顧品質，是創立的共同堅持！

在『iCeFresh愛食鮮』官網可以買到肉品、海鮮、各式冷凍肉品 

挑選全家人喜愛的安格斯牛排＆北海道干貝，趁著週末假期料理，大快朵頤一番

安格斯PRIME翼板牛小排+安格斯CHOICE帶骨牛小排+安格斯PRIME嫩肩板腱+北海道3S生食級干貝

川大娘廿味花椒醬

 川大娘廿味花椒醬 240g 

超過20種以上的天然香料和中藥

搭配乾辣椒以及四川當地花椒一同調製

熬煮時還必須不停攪拌，控制油溫以防花椒回苦

熬煮完還必須靜置，讓風味釋放

這是一瓶辣嘴不辣胃，適合愛吃麻辣卻又不能吃太辣的朋友 

辣油與花椒粒的比例完美，打開上蓋清新可見白芝麻顆粒，伴隨著陣陣的香氣 

用湯匙挖起～嘖嘖！超豐盛的花椒粒用料真的太實在了 

濃濃的川味腦海瞬間浮現好吃的麻辣鍋湯底

『川大娘廿味花椒醬』我形容是一瓶萬用醬，拌飯拌麵或添加於任何的料理皆可 

扛起鍋的白麵加上一匙的花椒醬，椒麻香味融入於湯汁，完全不辣又多了四川風味在裏頭

沾醬的良伴『川大娘廿味花椒醬』，讓食材更增添美味，越吃越刷嘴 

『愛食鮮』對於品質的堅持，從真空包裝的小細節可看出端倪  

食材的來源以及標示也都相當完整，無食安方面的疑慮，是值得信賴的店家

 ♥　安格斯PRIME翼板牛小排 300g  

真空包裝以冷凍方式保存，期限達12個月

嚴選美國安格斯牛肩胛部位，呈現宛如經典畫作般的油花，肉質軟嫩不乾柴  

安格斯PRIME翼板牛小排的油花均勻分布在外側 

當遇到高溫的油鍋發出吱吱作響，逼出的牛油香氣四溢 

置入鍋中乾煎至約八分熟的口感最好，若喜歡濕軟口感的朋友不妨嘗試看看5-6分熟

翼板牛小排口感Q彈略帶嚼勁，肉質軟嫩度適中，乾煎無須調味直接吃

品味肉質鮮甜味美的口感，每一口都是滿滿的幸福與感動！

♥　安格斯CHOICE帶骨牛小排200g

 來自於美國的帶骨牛小排，油脂豐富相當適合作為煎烤類的料理 

大小適中的短切牛小排人手一片剛剛好，是聚會必備的經典美食

裁切成薄片方便料理，置入鍋中香煎短短幾分鐘就完成了香氣誘人的牛小排 

清爽不油膩略帶柔韌的嚼勁的獨特口感，讓我沉浸在邊啃骨頭邊品味細緻肉質的美好！

♥　安格斯PRIME嫩肩板腱牛排 220g  

嚴選美國進口肉品，真空包裝方便保存，以簡單的香煎料理就很好吃

厚實飽滿的嫩肩板腱牛排，油花不多也呈現出相當細緻的狀態 

我個人很喜歡瘦肉較多的嫩肩板腱牛排，八分熟的口感最好

呈現略帶嚼勁，細嫩多汁的口感，肉質鮮甜無腥味，越嚼越香令人陶醉的好滋味 

♥　北海道3S生食級干貝　10顆 

通過日本漁協生食標準，顆顆飽滿鮮甜，捕撈上岸後立即-18度急速冷凍

保持最佳的新鮮風味，除生食外，佐以奶油煎烤也是極品美味！

營養價值豐富的珍貴干貝，口感鮮甜細嫩，嫩煎、生炒或是燒烤皆宜 

我覺得香煎在撒上少許的海鹽提味，軟嫩多汁的鮮甜風味，真是上等美味食材

好吃無腥味獲得全家人一職好評推薦～帶來極致奢華的享受！

『iCeFresh愛食鮮』食材新鮮，原汁原味口感真實呈現眼前 

全家人都好愛吃『iCeFresh愛食鮮』安格斯牛肉，是過年圍爐最佳選擇，準備再衝一波購買團圓飯的食材囉！  

愛食鮮 Icefresh：https://icefresh.1shop.tw/

川大娘廿味辣椒醬：https://chuandn.1shop.tw/chuandn

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