泡菜那清脆爽口微酸甜的好滋味,是很多人都愛吃的輕食開胃菜,泡菜達人【遇泡菜】精心專研泡菜事業
口味多樣化滿足各式消費族群的需求,更獲得許多知名藝人及部落客的推崇!
大家比較熟悉的泡菜食材莫過於高麗菜了,【遇泡菜】認為,只要是纖維豐富的蔬菜或水果
都可以被製成泡菜,而且已製妥的泡菜有豐富的乳酸菌,還可以幫助消化,天天吃泡菜好處多又多!
這次的開箱文介紹,特別選擇了全家人都喜愛的三種口味,其他的口味下次再跟大家分享!
水果白蘿蔔(微辣)素、經典脆泡菜(微辣)、百香青木瓜(微辣)+刀削Q捲麵(素)
當泡菜遇到麵,完美的組合徹底征服您的味蕾,清爽不油膩的口感特別適合春夏季節享用
秋冬季節不妨來個泡菜鍋,正宗道地的口感,大口大口的吃個痛快
★經典脆泡菜(微辣) 550g
這個份量很適合小家庭或是個人獨享,保存期限三個月,開封後儘早使用完畢,以確保鮮度
選用契作農場 的新鮮黃金大白菜,採用品質最好的部位,添加新鮮辣椒及雲林蒜頭
進行手作SPA,讓泡菜釋放出最天然的純粹風味,口感清脆爽口
泡菜經過發酵後會產生有益人體的乳酸菌和酵素,天天吃能促進新陳代謝並調整體質
微辣的口感連小朋友也能駕馭,口感上來說不會太酸也不會過辣,是一道全家人都愛吃的開胃小菜
刀削Q捲麵(素) 400g 手提袋裝
「遇泡菜」的刀削Q捲麵,天然無添加、不含防腐劑(全素),獨特的手工日曬製程
麵條吸飽陽光的養分,口感更加 Q彈可口,食在安心
刀削Q捲麵以熱水川燙煮熟後,置入於碗底已加入泡菜醬汁的碗中
將經典脆泡菜與刀削Q捲麵攪拌均勻,遇泡菜與Q捲麵的絕妙組合搭配得淋漓盡致
清爽開胃麵食,連那個無肉不歡的兒子都乖乖臣服
清脆爽口酸中帶辣的泡菜,搭配Q彈帶勁的Q捲麵,非常適合當作開胃菜,更適合當作正餐享用
兒子索性就也不須再添加任何的配料,他就超滿足了,大口大口一下就吃完一整碗,他自言自語的說~真的太好吃了,讚啦!
★百香青木瓜(微辣) 550g
曾經試過手作青木瓜絲,但總是少了專業的味道~不是太鹹就是酸味不夠
天生就少了這麼一點做菜的天分,為了不再浪費食材白做工,就交給泡菜專家【遇泡菜】吧!
當百香果遇上青木瓜,為夏日譜出一段「遇泡菜」秘密田園交響曲,清脆酸甜,冰冰涼涼好滋味
讓人一口接一口,胃口頓時舒暢開懷。
百香果本身就是很有誘惑力的水果,那天然的香風味令人難以抗拒,想到就又要流口水了!
青木瓜絲充分的吸收了泡菜湯汁,入口後咬起來卡滋卡滋的清脆感
感受那微酸甜的戀愛滋味,品嘗美食也能帶來令人怦然心動的感覺!
這是我吃過最正宗道地的百香青木瓜,讓我一試成癮
吃青木瓜的好處多又多~青木瓜中含純天然的青木瓜酵素和豐富的木瓜酶
有益促進腸道蠕動,養顏美容,營養價值高,是體內環保的好幫手
泡菜遇到麵~刀削Q捲麵+經典脆泡菜(微辣)+百香青木瓜(微辣)
將上述的食材取出適量,並攪拌均勻後一份豐富的泡菜青木瓜Q捲麵就完成囉!
我的口味偏重,這樣的組合搭配肯定是我的菜
Q捲麵吸收飽滿的泡菜湯汁,豐富的嚼勁與酸甜的完美結合,一個不經意就吃了整碗,這樣的份量是不是太罪惡了~
低卡低熱量的輕食開胃泡菜,就是要您吃得無負擔又能顧及到體態,比起吃大魚大肉還要來的健康啦!
因為蔬果本身纖維豐富,經過發酵後會產生有益人體的乳酸菌和酵素喲!
★水果白蘿蔔(微辣)素
「遇泡菜」選用較嫩的白蘿蔔連皮一起淺漬,含有豐富的維他命,添加新鮮辣椒、蘋果、百香果進行手作SPA
口感清脆爽口,酸酸甜甜很唰嘴,既解油膩又開胃,夏日涼伴好選擇
切成薄片的白蘿蔔,每一片蘿蔔都吸收飽滿的泡菜湯汁
吃起來清脆爽口,帶點微酸微鹹輕辣的口感,是屬於比較偏重口味的泡菜
直接單吃或是配飯吃都很開胃喔!以清粥小菜的方式搭配也很不錯
或是加入於食材中拌炒增添風味又何妨,愛怎麼吃就怎麼搭吧!
「遇泡菜」追求最簡單純粹的原始風味,一座沁人心脾的秘密花園,等您來挖掘!
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