台灣古早味香蔥醬鄭記香蔥醬香氣濃郁~充滿濃濃的家鄉味,記憶中的好味道~萬用調味料,方便又快速,飢腸轆轆的時刻幸好有你

 

鄭記香蔥醬讓我憶起~媽媽在廚房爆香豬油與香蔥拌炒的那種濃郁香味,下了課之後取出油出酥加少許醬油拌飯,吃了一大碗還不知道飽

頭髮泛白的老媽媽品嘗『鄭記油蔥酥』之後,竟露出驚訝的表情,不加思索的誇獎這才是真正的古早味油蔥酥,比你阿嬤炒的還要香,以後就訂這個品牌!

 

當宅配到府拆箱的時候,香蔥醬的味道就隱約的飄散而來,香氣濃郁彷彿現炒現爆的

玻璃瓶裝-400g 的大包裝量,冰箱中都要擺一瓶,方便隨時取出料理,不論是涼拌或是加入食材中提味都可以

 

鄭記香蔥醬好吃的秘訣在於,材料原料的慎選與品質方面的堅持

製程是以特選台灣新鮮紅蔥頭,融入天然純豬油,長時間慢火熬煮,將豬油的香氣和蔥頭的香氣融合在一起,是一款香氣特別的古早味油蔥

 

三大堅持孕育出100%台灣製造「鄭記古早味香蔥醬

 堅持安全安心的好食材-對於食材的來源親自取材,合格再進貨

 堅持百分百無食品添加物-鄭記自製純豬油,堅持天然純淨,不使用任何化學添加物

 堅持誠實正直的品質純正-嚴選台灣的在地紅蔥頭

 

不論是用於麵食料理,或是拌飯拌麵、拌青菜都很對味,讓食材的口感層次更豐富

增添美味與食物的香氣,可以說是萬用調味料

 

下了班之後~只想好好地躺在沙發上休息片刻,根本不想進廚房下廚啊!

一週還是會至少煮個兩餐,否則還真是有點愧對孩子,呵呵~

這次示範的料理油蔥乾拌麵,Q彈爽口麵條好吃的秘訣在於最重要的靈魂『油蔥酥』啦!

將麵條燙熟後,加入適量的鄭記香蔥醬,趁熱拌勻 豬油遇熱隨即融化成晶瑩油光

香蔥的濃郁香氣撲鼻而來,成就了好吃的香蔥拌麵

 

鄭記香蔥醬』的油蔥份量相當多,用料不手軟,在吃麵的口感方面除了享受麵條的嚼勁之外,也吃得到香蔥片的香酥口感與甜味

 

在燙青菜中加入少許的香蔥醬拌勻後享用,風味也很棒!

台灣古早味鄭記香蔥醬』無添加任何化學原料,開封後請於冷藏保存

以確保鮮度杜絕來路不明的香蔥來源,鄭記的原料均通過SGS檢驗,食在好安心!

 

鄭記油蔥酥官網 http://www.shallot.com.tw/ 

粉絲團 https://www.facebook.com/287364111278638/

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