快閃宜蘭一日遊,午餐時間我們特地朝聖【有蟲咬物文創餐屋】
位於宜蘭冬山鄉的【有蟲咬物文創餐屋】是由古厝改建的
地址:宜蘭縣冬山鄉宜東路450巷46號
是一間非常具有特色的餐廳,店家有停車場,驅車前往很方便
假日用餐時段皆為客滿的狀態,也可將汽車停放於路邊喔
【有蟲咬物文創餐屋】生意非常好
假日前往我們提前兩周訂位了
用餐區有兩區,大約可容納約六十人左右
我們造訪的當天有一區是國外的客人包場,氣氛歡樂超嗨
老闆獨具匠心巧思
店內陳列的各式木工藝品均為獨一無二手作
溫馨的古厝裡能感受到家的溫馨氛圍
讓我憶及兒時回阿公阿嬤的三合院圍爐的畫面
店長是年輕有為的八年級生,原本從事國外業務工作
因對於餐飲業有興趣,也樂於分享並與人群互動
後來毅然決然辭掉回來創業
成立【有蟲咬物文創餐屋】
年輕人獨特的創新思維,與精通書法以及匠心工藝的多才多藝父親
聯合打造出獨一無二的【有蟲咬物文創餐屋】
這樣的特色餐屋也遠播重洋
不僅台灣人愛吃,就連老外也慕名而來
店員們都具備全英文溝通的能力,超厲害的
處處是美景 好吃好玩又好拍
微涼的天氣我們想來個鍋物,暖心暖身子
餐屋鍋物有多達十種的湯頭可供挑選
點購率第一名的是『香辣濃郁花生鍋』
整間店都是花生的香氣~這個留到下次再點囉
有機馬告牛奶鍋+特選雪紋梅花豬
馬告牛奶鍋
我只能說這個是內行人必點鍋底啦
多達十餘種的生鮮蔬食,食材來自於在地小農
每一口都能品嚐得到蔬菜本身的鮮甜爽脆風味
將生鮮蔬菜放入香氣濃郁的馬告牛奶湯底煮熟即可享用
『馬告牛奶鍋』喝起來香醇濃郁,並帶著清甜不膩的口感
真正的濃純香風味,讓人回味無窮
其實不必沾醬,直接吃感受食材最原始的鮮甜風味
吃完後完全不會有口乾舌燥的感覺,非常清爽
的天然爽口『馬告牛奶鍋』,讓我不知不覺吃光光,真的是太幸福啦
『特選雪紋梅花豬』肉質紋理唯美細緻
吃起來的口感鮮甜不乾柴,讓人一片接一片下鍋煮
每一片都想私心獨享,我竟然可以吃光整盤,超有滿足感
泰式番茄香辣鍋+特選牛肩里肌
如果喜愛異國風情的口感
那真心推薦可以試試『泰式番茄香辣鍋』
酸度適中帶著微辣口感的湯頭,喝起來清爽順口
女兒說可以一口氣喝兩碗不誇張
將新鮮食材放入鍋中,至於熟度~則是看個人喜愛什麼樣的口感囉
『特選牛肩里肌』口感軟嫩牛肉風味明顯
簡單涮個幾秒,入口就是滿滿的幸福香甜味
根本人間極品來著
【有蟲咬物文創餐屋】的手作輕食餐也很有名
這個我們等年底家庭旅遊時,帶著大胃王兒子同行時再點來品嚐
【有蟲咬物文創餐屋】古厝裡處處充滿驚喜
老闆趁著空檔,跟用餐的客人介紹這個特別的古董
在場來賓竟然有人猜中,讓我非常敬佩
大家猜到了嗎?
這個是『手搖式空襲警報器』
有蟲柑仔店
老闆一家人熱衷於做公益
客人若有喜歡的物品請自行拿取
依價格投入愛心箱即可
若有需找零請洽櫃台服務
該店所得將捐助公益單位,這是一種良善的循環
愛心分享是一種福報
打彈珠是女兒小時候的回憶
激起了他的童心直接玩了起來
販售各式各樣的古董
在【有蟲咬物文創餐屋】對面,就是民宿區
【有蟲咬屋藝品民宿】提供包棟的服務,每天只接待一組客人
這個超夯的民宿可以說是私房景點,非常搶手~記得提前預訂
民宿至少可以容納十人以上
還有提供麻將桌以及大螢幕電視
是一個非常適合家庭聚會或是三五好友凝聚感情的好地方
有蟲咬物文創餐屋
地址:宜蘭縣冬山鄉補城村補城路180號旁
電話:03-9593337
營業時間:
週三至週五 11:30~16:00 / 17:00~20:00
週六日 11:30~20:00
公休日:週一、週二,依店家為主
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