口味正宗道地的拉麵不用遠到日本朝聖，台灣也有好吃的拉麵呢！像是在新竹火車站對面，步行約5分鐘即可抵達的【麵屋天元 Tengen】就是一家高CP值深夜拉麵
營業時間至凌晨，卸下一天的疲憊來這裡大口品嚐香濃拉麵，充飽電再出發～每一口都是幸福與感動！
店內以簡約的日式裝潢，給顧客輕鬆又愜意的用餐環境，來到這裡可以盡情把舊言歡，好好的享受美食
用餐當日大約六點抵達，店內已是高朋滿座，生意很好
【麵屋天元 Tengen】在二樓附設酒吧，適合下班小聚小酌的好地方，週五跟幾個好朋友來這邊把酒言歡挺不錯的
【麵屋天元 Tengen】的餐點特色是以長時間熬煮大骨而成的香濃豚骨高湯為湯底，會加入蒜或薑泥去腥提味
口味從清爽到濃稠都有，近來有許多店家推出混合醬油製成的醬油豚骨、鹽味豚骨等口味
麵條常選用極細麵，以䓤、叉燒、筍乾、黑木耳絲為主要配料
消費者可以依照個人的口味喜好告知店家做調整，製作一份專屬於您的拉麵
拉麵的口味有：鹽味、魚介醬油、辛口/中辛/激辛可供挑選
升級天元特製，再加$60元，即可享有(叉燒 蔥 蛋 筍乾)增量喔！
點了一碗鹽味拉麵，其豐盛的配料搭配軟硬適中的拉麵，看起來相當可口
【麵屋天元 Tengen】以長時間熬煮大骨而成的香濃豚骨高湯為湯底，口味從清爽到濃稠都有
我比較喜歡口感濃郁卻又帶點清爽口感，將需求告知店家後，喝起來的湯頭就很清爽不會過鹹
軟Q又入味的糖心蛋，不知不覺吃掉了一整顆還意猶未盡
叉燒肉的口感細緻紮實，軟嫩多汁不甘柴，吸收了豚骨高湯讓叉燒肉的口感層次更為提升
具有爽脆口感的筍乾，不會太老太乾硬，每一口都能感受到竹筍本身的鮮甜口感
喜歡吃辣的朋友，當然少不了辛味拉麵，首次的體驗我選了中辛味，辣的程度我覺得屬於小辣，可以跟店家溝通增加辣度喔！
濃郁的豚骨湯頭搭配中辛味，喝起來濃郁帶勁
麵條的部分是店家請麵商按照調配比例製成，麵條大小適中，吸入湯之後品嚐，每口咬下都能感受到那Ｑ彈富嚼勁的口感
想吃軟或硬的麵條，同樣地也是可以與店家溝通喔！
【麵屋天元 Tengen】的炸物也是店內的靈魂餐點，比居酒屋的還要好吃
孩子每樣炸物都想吃，我們點了四道炸物，樣樣各具特色
✦ 日式唐揚炸雞塊
唐揚雞超薄粉衣裹著鮮美的原味雞肉塊，店家新鮮現做無添加防腐劑，食在好安心
外酥內軟，肉質鮮嫩不乾柴，口感風味絕佳，師傅的精湛手藝比居酒屋專賣店的還要好吃
✦ 日式竹筴魚
油炸過後的日式竹莢魚，仍保留魚肉本身的鮮甜口感，肉質鮮嫩Q彈
清甜爽口真的滿好吃，無魚腥味
✦ 北海道可樂餅
馬鈴薯泥做的可樂餅，外皮炸的金黃香酥，搭配清淡爽口的馬鈴薯泥，口感豐富，吃一塊就很有飽足感
✦ 元氣炸蝦排
香酥脆的麵包粉包裹著蝦仁，餡料豐富實在，每一口都能吃得到蝦仁本身的鮮甜口感
令人回味無窮的一道經典炸物！
FB粉絲頁： 麵屋天元 Tengen
地址： 300新竹市東區勝利路102號
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