談到火鍋第一品牌,相信絕對是深植人心的肉多多了吧!
身為肉多多的粉絲,一定要知道他的姐妹品牌,鐵板燒界的超新星『明水然樂』啦!
提前一個月預訂了「明水然・樂 林口昕境店」
這是間一位難求的無菜單鐵板燒,預約滿到一個月後
建議大家一定要先訂位喔!
全台評價最高的高檔連鎖鐵板燒
位於林口昕境廣場內的「明水然・樂 林口昕境店」地理位置優越
廣場內設有停車場,驅車前往的朋友們不必擔心停車的問題
林口無菜單料理推薦『明水然・樂』幾乎0負評的無菜單鐵板燒
是節慶慶祝、情侶夫妻約會、親朋好友聚會、招待客戶的首選質感餐廳!
門口大燈籠相當吸睛,據說其他分店在2022年初甚至有人在門口燈籠求婚(真實故事)
與女兒晚餐約會時光來到台北一位難求的無菜單鐵板燒「明水然・樂 林口昕境店」朝聖
當然也要跟大燈籠拍張合照
店內的裝潢以清新質感的日系風格呈現
舒適的氛圍讓人在用餐時感到輕鬆自在
消費方式
明水然樂【套餐價位】
NTD1600+10%,食材每日依照訂位人數準備,需提前預付餐費
好康活動
加入樂多多APP會員,可獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份。
及樂多多旗下全品牌積分都可通用,兌換好禮
【優惠活動】
「3月活動:愛的告白。打卡加菜 」3/1-3/31 來明水然。樂 無菜單鐵板燒店內用餐。
4月送的是南蠻鮭魚煮
只要公開分享一句喜歡明水然。樂 哪一點或
拍下您最喜歡的餐點,公開打卡分享至您的FB/IG
明水然。樂 即贈送您【經典焦糖布蕾】乙份。市價199元 每日數量有限
眼前的新鮮食材,待會就會變成美食佳餚~
光想到那畫面就足以讓人口水直流啦!
『明水然・樂』為無菜單料理鐵板燒,所以不會有固定的菜單
能讓消費者一試成主顧就是~每套食材都有非常多樣的高級食材
超。級。新。鮮,很具代表性:現流漁獲。
野生活龍蝦。日本熊本A5 /A4和牛。桂丁雞
以『日本職人之匠心』源自日本的高規格鐵板燒技術
廚師們對料理全心投入,嚴謹堅持的料理的每一個小細節。
鐵板燒最迷人之處莫過於親眼目睹廚師精湛的廚藝了
首先上桌的茶飲是明水然樂職人萬中選一的茶品【荔枝烏龍】
帶著茶香與果香結合的醇甜,入口清香順口解膩
『明水然・樂』所有醬汁及小菜均由師傅100%以天然食材手工製作
鮮蝦蕎麥麵
正宗道地的日本美食,在『明水然樂』就能品嚐到
【鮮蝦蕎麥麵】的口感清爽,是一道零負擔的輕食
海味干貝
嚴選頂級鮮甜大干貝,經過具備精湛廚藝的廚師料理過後
煎至5分熟一口吃下的口感是最棒的
鮮甜無腥味的干貝,完完全全融化了我的心,簡直人間極品
洋蔥松露蒸蛋
師傅在料理的同時也邊跟消費者互動,也很有耐心的解說食材來源等等
在這邊用餐真的超放鬆,一邊看著師傅料理也是件很療鬱的事
口感軟嫩細緻的蒸蛋,搭配頂級松露以及口感鮮甜脆爽的洋蔥
層次豐富多變化的口感,讓人會想要一口接一口吃停不下來耶!
入會禮「炙燒烏魚子」
口感鮮甜無腥味,享受鮮美彈牙好滋味!
野生活龍蝦
嚴選野生活龍蝦,每一家店都有活體龍蝦缸
超級新鮮,皆為用餐前最即時的處理活體食材
將龍蝦做成三味:龍蝦肉身鐵板煎、海膽龍蝦甲殼燒、龍蝦味噌熬湯
海膽龍蝦甲殼燒
嚴選澳洲龍蝦,蝦頭的部分有做過炙燒處理,讓味道更濃郁
將龍蝦在鐵板上煎熟後,上面撒上海膽醬,讓口感層次更為豐富多樣
鮮甜彈牙的龍蝦,咬下的每一口都是感動,讓人回味無窮啊!
龍蝦肉身鐵板煎
新鮮的龍蝦,不必多餘的調味料來提味,原味口感就很美味
龍蝦味噌熬湯
鮮甜爽口,順口好喝的湯品,份量適中可以喝完整碗
『明水然・樂』所使用的季節鮮魚
每日產地直送,團隊中還有師傅因為海釣是興趣,常出海釣魚
蠻有機會吃到 師傅親自出海釣到新鮮活魚(現流品種依現場提供為主)
紅甘魚
紅甘魚是輕食族的最愛,不但油脂較少,吃起來是嫩中帶彈的口感
喜歡挑戰豐富口感的人,不妨試著搭配適量的海鹽、馬告胡椒粉
這樣的頂級美味口感,讓人一吃就愛上!
最熱門的餐點
和牛漢堡
漢堡肉嚴選日本的A5和牛
漢堡皮源自於法國進口,用牛油煎出焦香的口感
再搭配著用帕瑪起司做成的起司餅點綴
大口咬下最過癮,一口就能吃得到和牛、生菜以及香脆的漢堡皮
小巧吸睛的【和牛漢堡】美味無極限,還想挑戰第2顆,真的太讓我驚艷了
火龍果冰沙
新鮮水果製作的冰沙,清爽不甜膩,清涼解渴一次滿足!
日本熊本A5和牛
A5和牛的油花非常豐腴,呈現高油花的口感
師傅上桌前溫馨提醒,A5和牛煎至5分熟的口感是最棒的
A5和牛肉質緊緻口感滑順,雖然有著豐富的脂肪
但入口完全不會有油膩的口感,味蕾感受著那入口即化的美好滋味
依照個人的口味喜好,可以沾取適量的松露鹽或是搭配現煎的蒜角喲!
桂丁雞
桂丁雞在生長過程絕對不施打抗生素,和不使用生長激素飼養,是星級餐廳的指定食材
『明水然・樂』用鐵板煎得超好!皮酥肉嫩。不輸和牛的肉食材
肉質紮實香甜無腥味的桂丁雞,師傅將外皮煎至酥脆
外皮與肉一起送入口中,軟嫩酥脆的豐富口感,讓人一口接著一口吃停不下來
水果慕斯
綿密細緻的水果慕斯,吃起來帶著微甜而不膩的口感
公開打卡分享至FB贈送
經典焦糖布蕾
表面的脆口焦糖搭配滑順柔嫩的布蕾
入口後嘴裡散發著濃郁綿密的奶香味,真心推薦一定不要錯過
吻仔魚炒飯
滿滿的的一大碗,色香味俱全,米飯粒粒分明,帶著火侯的香氣
份量真的滿多,若吃不完是可以外帶的喲!
『明水然・樂』以客為尊的服務態度,讓客人有賓至如歸的感受
溫馨的服務細節,待您親自來感受
『明水然・樂』堅持!每一道餐點,必須歷經3個月以上不斷測試、研發、創新,多次評比後才會入菜單
也因為無菜單料理,約莫兩個月菜色會有新增或微調內容,很值得一直一直來吃,都會有新鮮感!
🚩明水然・樂 林口昕境店
營業時間:
平日
11:30-15:00 (最後點餐13:30)
17:30-22:00 (最後點餐20:30)
假日
11:30-15:30 (最後點餐14:00)
17:30-22:00 (最後點餐20:30)
訂位專線:02-26068258
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
【店家資訊】:線上訂 https://reurl.cc/QjGdV0