美食就是要跟好朋友們一起吃，邊品嚐美食邊聊天是最美好的事！
秋冬季節上山賞夜景，別有一番意境，週五下班後就開始我的吃貨人生～
從科園區管理局大樓來大約是10分鐘左右
如果後科管局側門來大約是5分鐘左右
距離青草湖煙波飯店只有2分鐘車程
開車的朋友~店家備有大面積的平面停車位
【101高山頂景觀餐廳】是新竹最高人氣的景觀餐廳
海拔101公尺的高地上，唯一可以觀賞青草湖的秘密基地
夜晚的景色優美，從【101高山頂景觀餐廳】一眼望去
可以看到新竹市的美景～再抬頭仰望漫天繁星，那美不勝收的畫面讓人感動！
店家設計的這座天空步道，很好拍～隨便拍都美，白天與夜晚有著不同的意境
下次再找個下午茶的時間前往，感受一下白天的美景
【101高山頂景觀餐廳】戶外有寬廣的座位區
室內布置溫馨舒適，座位區也很多，還有包廂區，讓客人有屬於自己的空間
是公司福委舉辦活動，以及聚餐聚會的好地方
這區也很好拍~
看到這群可愛的厭世貓玩偶，開心地拍照玩起來了
畢竟我也是有少女心的啊！
這個畫面是不是很有過年的氣氛~很適合年節聚會｜吃團圓飯
【101高山頂景觀餐廳】餐點多元化，滿足各種不同需求的客群
推出個人套餐、個人火鍋套餐、合菜，也可以單點配菜
還有鬆餅、甜品、炸物、披薩，以及各類茶品、鮮奶茶、咖啡、冷飲、酒類等等
服務人員親切的送上菜單囉～
同行的好友們不約而同的指定荔枝牛奶雞
看來～大家都有認真做功課喔！這道菜可是店家的主打熱銷產品
四人聚會，每一道餐點都有特色，我們形容是主廚私房料理
雖然價位上略為偏高，但真的是很值得，每道料理都引出食材的靈魂
既美味又兼顧健康的料理，吃過還會想再訪的景觀餐廳
荔枝牛奶雞 半隻
【101高山頂景觀餐廳】的土雞是放養在荔枝園裡的
主要的養雞戶由新竹市農會荔枝班班長王明源專職照顧
再經過獨家的料理程序，將雞肉的原汁原味鎖住，呈現出最佳的味道
將雞皮烤至微脆的狀態，吃起來帶著油香味卻不會有油膩感
顛覆你對於雞肉乾柴的想像，這盤荔枝牛奶雞，每一部位的雞肉都是軟嫩適中
咬起來帶著彈牙口感，每一口都吃得到鮮嫩帶汁的雞肉
搭配不鹹也不甜膩的獨門沾醬，讓荔枝雞的風味層次更為提升
這種銷魂的經典滋味，只有在【101高山頂景觀餐廳】才吃得到
板娘私房牛肉鍋
精選紐西蘭牛肉、筋，再以獨門的紅燒料理
湯頭濃郁帶有豐富的膠質，喝起來帶著微辣的鮮甜口感
牛肉的份量很霸氣，肉塊滿多且大小均一，還有口感Q彈略帶嚼勁的牛筋部位耶！
將蔬菜盤放入牛肉鍋中一起煮，滲入湯汁的青菜吃起來格外清爽
不知不覺就將整碗白飯吃光光，好滿足啊！
古法麻油雞鍋
以荔枝土雞肉塊搭配麻油、老薑、桂圓料理
這道麻油雞鍋真的無敵超爆香，不論以前是不是愛吃麻油雞
吃過【101高山頂景觀餐廳】的麻油雞之後就深深愛上！
沒有濃郁的酒味(以前坐月子吃的麻油雞，都會讓我醉醺醺 XD)
淡淡的酒香麻油的清香完美比例，以及主廚特製秘方，湯頭順口暖心又暖胃
軟嫩彈牙的雞肉完全無腥味，真材實料讓人一塊接著一塊吃停不下來
麻油雞的湯汁拿來泡飯很對味，同事一口氣吃了兩碗飯
鹽焗鮮蝦
新鮮肥美的大蝦，下面鋪上滿滿的粗鹽，蓋上鍋蓋後開始烹煮
我們一群人聊嗨了，已經忘記蝦子還在熱鍋中～
還好有貼心的服務人員隨時過來關心，當蝦殼變色時就差不多可以享用了
記得勿久煮，以避免蝦子肉質變乾變硬
肥美的蝦肉超有彈性，食材有多新鮮不必多說，吃了就知道
鮮甜帶汁的蝦肉，真的太美味了，連平常不吃海鮮的小美都搶著吃
美食當前誰能受得了誘惑呢！
沙朗牛小排
精選上等牛小排，以精湛手藝將外皮煎成微焦黃色，吃起來彈牙又略帶嚼勁
無須調味料，沾上玫瑰鹽就很好吃！能品嚐到牛肉最原始的甜味
古早味干貝絲油飯
『豐谷油飯』是新竹家喻戶曉的著名油飯
【101高山頂景觀餐廳】的老闆就是創辦人，現在交給第三代經營
糯米製品比較容易有飽足感，老闆改良後的油飯使用的是十穀飯
更能迎合消費大眾的需求，來訪的客人幾乎每桌都有點油飯呢！
豐富的佐料，食材還使用了高檔的干貝絲
米粒香Q粒粒分明，彈牙有嚼勁，這種香Q又不油膩的口感
濃郁的香氣在味蕾中綻放，經典好滋味飯讓人回味無窮！
造訪地當天包廂內有多組的客人，所以就未拍攝此區的照片
【101高山頂景觀餐廳】有合菜適合聚餐聚會
明年的母親節要帶苗栗的家人過來吃合菜，順便體驗白天的樣貌
【101高山頂景觀餐廳】位於新竹八大風景區青草湖附近
非常適合安排新竹一日遊、半日遊喲！
粉 絲 團 https://reurl.cc/l5nrGA
地 址：新竹市東區明湖路775巷51之3號
電 話：03 529 3101
營業時間：週二~週四11:00-22:00 週五~週日11:00-00:00 周一公休
除夕公休，初一開始正常開工，初7~初10年假
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