來到好山好水的宜蘭,除了帶回名店的伴手禮之外,當然也要品嚐道地美食

連鎖炸雞【胖老爹美式炸雞】相信大家都不陌生

酥脆外皮光想就令人口水直流啦!

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 在宜蘭當地小有名氣的【胖老爹美式炸雞宜大店】,不斷有外送的車潮往返

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緊鄰熱鬧的宜蘭女中、宜蘭大學商圈,每到下午時段總是滿滿的人潮呢!

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店家備有舒適明亮的用餐環境,若有不趕時間不妨就在店內享用

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【胖老爹美式炸雞宜大店】推出各式套餐組合,也有單點的方案

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口味選擇多樣化,像是美式奶香、泰式風味

精選點心、經典炸物等等,保證讓您大飽口福

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 【胖老爹美式炸雞宜大店】每一塊雞肉都是經過分切不同的部位

掌握不同的油炸時間、火侯,讓每一塊炸雞都是鮮嫩多汁

堅持不用保溫箱預炸或二次回炸,這就是炸雞好吃的秘訣!

 雞肉來源為榮獲CAS標章的國內知名大廠:大成

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 每日揭露食材生產履歷(包括品名、效期、製造工廠及回朔農場.....等資訊)

在超市買生鮮食品會看CAS效期,優良肉品標準,吃炸雞也可以看效期更可以朔源

這些資訊在大成碩源系統都能查詢得到

老闆的用心目的就是要讓消費者吃到最新鮮的肉品

【胖老爹美式炸雞宜大店】嚴選「台灣黃金雞」標章雞肉

 長知識時間~ 資料來源為中華民國養雞協會

安排宜蘭二日遊的美食站造訪了【胖老爹美式炸雞宜大店】

 下午茶+晚餐就吃美味的炸雞

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店家現點現做,上餐時間大約20分鐘左右

若趕時間,建議可以採用電話預訂的方式,在依約前往取餐

 3號套餐:胖雞丁+小雞塊+波霸薯條+飲料 $120

 胖雞丁

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胖老爹的明星商品‧傳承胖老爹和老闆娘的傳奇刀工

將鮮甜富含水份的雞胸肉,透過嚴格黃金比例切工成一顆顆飽滿厚實的立方體

香氣濃郁的胖老爹炸雞脆皮使其保留了多汁Q彈的口感

 經典比例小巧可愛,用竹籤拿起一口一口咬下胖雞丁,不沾手乾淨又衛生

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 波霸薯條

以熱油炸成淡淡的金黃色澤的『波霸薯條』,那誘人的色澤令人難以抗拒

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吃起來外酥內軟,馬鈴薯的甜味搭配外皮的鹹香滋味

經典絕配的極致口感,讓人一根接著一根吃停不下來!

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 4號套餐:雞腿+雞塊+雞翅+飲料 $125

 【胖老爹美式炸雞宜大店】雞翅、雞塊、雞腿 均使用「台灣黃金雞」標章雞肉

再搭配胖老爹獨門裹粉工法,師傅精準火侯、時間控制得宜

誕生出彈指間銷魂味美的炸雞

每一口都能品嚐得到炸雞多汁、香脆、不油膩的口感

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 『雞腿』肉軟內帶汁,銷魂的好滋味,好吃到連骨頭都想啃光呢!

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 『雞翅』細緻的肉質,鮮甜味美完全無腥味,新鮮度一百分

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以前吃過的炸雞,骨頭的地方大多是黑色的,直覺上就是不新鮮

【胖老爹美式炸雞宜大店】嚴選新鮮雞肉,在骨頭以及嫩骨部位

色澤亮麗,可以證實真的是很新鮮

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 『雞塊』不乾柴是最大特色

肉質鮮甜吃起來軟嫩口感,越吃越涮嘴

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 乳酪甜心酥 $45

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可愛又吸睛的『乳酪甜心酥』飄散著陣陣的乳酪香味

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一口咬下品嚐那飽滿的甜鹹內餡,濃郁順口超好吃

熱騰騰的享用,風味最佳,但請小心燙口喔!

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 小雞塊 $40

老少咸宜的美食,越吃越涮嘴

外酥內嫩,口感紮實飽滿,每一口都能品嚐到雞肉塊鮮甜卻又不油膩的口感

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 甜不辣 $35

喜歡吃帶有嚼勁的美食,那麼~甜不辣絕對是必點的炸物

咬起來軟軟QQ,口感豐富、越嚼越香

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 泰式雞排 $65

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份量豐盛的『泰式雞排』外皮酥脆,肉質軟嫩中帶汁

完全不會有乾柴的口感,富有飽足感~獨享這一片可以直接取代正餐了

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『泰式雞排』最經典的吃法就是搭配泰式酸辣醬啦!

淋上了泰式酸辣醬就是道地的『泰式雞排』

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充滿濃濃的泰式風情,微辣微酸的口感,提升雞排的風味口感

怎麼吃都不會膩,這時候再搭配個可樂,超級滿足的啊!

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下回造訪宜蘭,宵夜時段除了夜市美食之外,還有更棒的選擇

【胖老爹美式炸雞宜大店】值得一吃再吃

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營業時間:週一~週日 11:00-23:00 (實際依店家公告為主)

預訂專線:039-369882

地址:宜蘭縣宜蘭市女中路二段535

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