【宵夜居酒屋推薦】新竹東區深夜食堂,日式串燒燒酒屋,食材新鮮~餐點菜色豐富多樣化,朋友餐敘、下班後小酌的美食天堂,還有包廂設計,屬於您的談天說地空間~朋友,乎乾啦!

 

去過日本旅遊的朋友們應該都去過居酒屋了,回想起前些年與朋友前往日本自由行,我們這幾個人來瘋的好麻吉們,每晚泡在居酒屋,一整個就是融入了當地的環境啊!不過~日本的消費並不低,隨便一個人都得花上一大張小朋友! 

嘿嘿~誰說一定要到日本才有好吃的居酒屋呢!在新竹定居多年,嚐盡各種不同的美食,宵夜時段~與朋友聚會甚至是家庭聚餐的好地方就屬【深夜食堂】了

位居於車水馬龍的新竹火車站附近的【深夜食堂】擄獲許多老饕們的芳心,食材新鮮多樣化,讓你越夜越high~越夜越美麗

 

店內的裝潢以日式的風格呈現,環境舒適宜人,有高腳椅、桌椅、二樓設有包廂多種不同座位區,可依照人數的多寡安排座位,基本上貼心的店家都會幫同行友人安排於同一桌喔!



 

這次來訪,店家邀請我們上二樓參觀,除了有包廂式的設計之外,開放空間區設有舒適座墊,很適合公司舉辦活動或是一群同事朋友耶!記得提早電話預約,以免向隅


 

餐點的部分有串燒類、海鮮、野菜、生魚片、炸物、自家料理類等等,豐富多樣化的食材,任君挑選

 

今天我們是晚餐宵夜一併解決,所以在自家料理類的餐點,就選擇了具有飽足感的【每日限定牛井】、【日式炒麵】、【深夜日式披薩】,一行四人這樣的份量超滿足的了


 
【每日限定牛井】

好吃的牛井飯不用到日式專賣店,來到深夜食堂就能品嚐到道地井飯

鋪上豐富的牛肉搭配鮮甜的洋蔥,鮮嫩滑但讓牛肉的口感層次更為提升

 

好吃的牛井飯不用到日式專賣店,來到深夜食堂就能品嚐到道地井飯

鋪上豐富的牛肉搭配鮮甜的洋蔥,鮮嫩滑但讓牛肉的口感層次更為提升

 

醬汁滲入每顆飯粒中,微甜微鹹的口感超好吃,即使吃一整碗也不會有罪惡感

美食當前任誰也無法抵擋的啦!

 

【深夜日式披薩】

來到深夜食堂不能錯過的就是披薩了,平常吃的披薩都是麵粉製作的,深夜食堂的日式披薩是以麵條製做的,上層鋪了豐盛的柴魚片,豐富的內餡包含了青椒、高麗菜等等,酥脆Q彈的麵條好吃不在話下,我覺得比傳統的披薩還要好吃耶!

 

【日式炒麵】

份量輕巧的日式炒麵,一人的份量剛剛好,豐富的配料幫含了多種的蔬菜,大塊的肉片呈現出店家的霸氣,用料不手軟,只把最好的呈現給消費者

 

飲品的部分除了酒類之外,也有各式的沙瓦以及無酒精飲料

今天的家族聚餐是驅車前往,喝酒不開車~我們點了可爾必思/可樂/雪碧/無糖綠茶

 

來到深夜食堂,最不容錯過的當然就是串燒啦!種類滿多包含了牛肉/雞肉/豬肉等等。

 

鹽烤骰子牛

輕巧可愛的方形骰子牛顆粒,一口品嚐剛剛好

肉質富含Q彈滑嫩的口感,店家專業的烤技~讓鹽烤骰子牛完整鎖住牛肉本身的鮮甜味

 

略帶血色這樣的熟度最剛好也最好吃,偷偷說~比外面賣的還要好吃,一人一串還想要再吃,令人流連忘返的好滋味

 

北海道起司培根 

喜歡濃郁起司味道的口感的人,來到深夜食堂千萬別錯過這道餐點

 

店家將培根的油脂烤成焦脆,吃起來不會有油膩膩的口感

豐富的起司內餡,吃起來還會牽絲~銷魂的美妙好滋味

 

鹽烤松阪豬 

松阪豬那爽脆的口感,廣受大眾喜愛,像我牙齒不好的人,每次必點的就是這道鮮嫩又彈牙的松阪豬啦!

 

沾上少許的玫瑰鹽,微鹹微甜的清爽口感,每一口都能感受到松阪豬那本身的鮮甜美妙口感,好好吃喔!

 

炸物類也滿多種類的,這次挑選了日式唐揚炸雞、深夜炸豆腐

 

日式唐揚炸雞

外皮炸的酥脆散發出陣陣的香氣,不論是單吃或是搭配美乃滋都很對味呢!

 

雞肉鮮嫩多汁,吃起來很彈牙,不會有乾柴難以入口的口感,香酥多汁的雞塊完美呈現主廚用心手做的技術

 

深夜炸豆腐 

外酥內嫩的口感,搭配店家精心調製的日式醬汁,多吃幾塊也不膩

我覺得熱熱吃的口感最棒

 

豆腐軟嫩好入口,喜歡吃豆腐類食材的您,可以試試這道菜

 

海鮮類的選擇也滿多,我們超愛吃蝦~這次點了鹽烤大草蝦 

外皮烤成金黃色澤的鹽烤大草蝦,充滿濃濃的碳烤香氣

 

新鮮又大隻的大草蝦,稍微將外殼往外拉扯即可輕鬆去除蝦殼

鮮甜彈牙的蝦肉,完全無任何腥味,連平常都不吃蝦子的女兒,竟連續吃了兩隻


 

吃了這麼多的肉類當然要均衡一下,來點野菜吧!

這道杏笣菇的精美擺盤,看起來就像白斬肉~

 

切成薄片的杏笣菇多汁味美口感脆嫩,單吃或是搭配胡椒粉都很對味,歡迎親自品嚐


 

歲末年終之際,與家人共度晚餐宵夜時光,謝謝【深夜食堂】的主廚們的精心料理,讓我們不用大老遠的前往日本朝聖,來到【深夜食堂】就能享用媲美日本居酒屋的頂尖食材料理!

 

【店家位置】新竹市東區林森路1431

 新竹火車站,出站步行9分鐘即可到達

【營業時間】PM6:00~AM3:00

FB粉絲團:https://goo.gl/ZURx2A

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