山珍生技丹波菇】熱量低營養價值高,鮮甜口感清爽好入口,不論煎、煮、炒、炸、燒烤、火鍋任何烹調方式都難不倒! 

 

我們家的菜餚中常出現的菜色就是菇類的食材了,那小巧可愛的小菇菇,原汁原味口感令人難以抗拒,但可惜的是~保存較為不易,只要是偷懶個幾天沒下廚,就冰到變質了。

 

大家聽過【山珍丹波菇】嗎~這是源自日本的珍貴蕈種丹波菇比鴻喜菇長約1.3倍,粗約3倍,長時間料理不易煮爛也不會影響口感,而且保存期限比較長,多買個幾包放冰箱,就不用每天上市場或上超市買菜啦!

 

以低溫宅配到府的【山珍丹波菇】,富含食物纖維、礦物質以及維他命,有機健康,營養價值高,適合全家人享用

 

丹波菇比鴻喜菇長約1.3倍,粗約3大,每一朵菇菇都很大朵,看起來霸氣逼人,不論是煎、煮、炒、炸、燒烤、火鍋任何烹調方式都難不倒丹波菇!


 

在收到【山珍丹波菇】的隔天剛好外出旅遊,放入冰箱冰了五天,拿出來烹調還是很新鮮喔!

 

下班後煮飯就像是打仗似的,孩子已飢腸轆轆的在等待一頓晚餐,雖然媽咪我的動作已經很快,但要在短時間端出一桌菜,那可也是項艱難的任務,挑選烹調時間短的食材才是王道啊!


 

那麼~就來炒個山珍丹波菇吧!加入芹菜以及豆皮口感風味更豐富

將山珍丹波菇切成塊狀,亦可整朵放入炒鍋中拌炒



 

稍微拌炒過後就已經很入味且也很快就煮熟了,在烹調的過程中省時又快速,這道菜花不到十分鐘就完成了

 

山珍丹波菇口感鮮脆搭配青菜口口令人回味無窮,尤其是那鮮甜多汁的美好滋味,不知不覺就吃掉了半盤


 

富含維他命與礦物質的山珍丹波菇加入大頭菜排骨湯中,讓整鍋的湯更為豐富美味

 

加入了山珍丹波菇的湯頭變得更為鮮甜,而吃起來鮮甜爽口的口感,全家人都一口同聲的說,比平常在超市買的菇菇還要好吃耶!

 

山珍丹波菇方便又快速的料理讓婆婆媽媽們越來越愛下廚,像我現在一個禮拜煮個兩次也不覺得累,重點是~孩子也吃得到媽媽親手做的料理,這是金錢也買不到的啦!

 

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