菇菇類的食材經常出現在我們家的日常料理，喜歡菇菇本身的鮮甜味以及Ｑ彈的嚼勁
好奇心使然，讓我想要更進一步的認識更多的菇菌類，位於南投的『豐年農場』有各式各樣的菇類
有農場體驗的活動，菇菇教室/菇菇料理，實際走訪參觀保證讓您收穫滿滿，外縣市的朋友可透過網購的方式宅配到府
年節前忙著大掃除，外出旅遊的活動較為減少，動動手指點選了『有機鹿角靈芝茸』，宅配到府免出門！
鹿角靈芝茸切片
100%選用豐年農場自產『鹿角靈芝』子實體。採集鹿角靈芝最珍貴之生長點，為靈芝中極品，含豐富三萜類及多醣體
品牌故事
豐年農場是一個歷史悠久、擁有多元化的產業，而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。民國91年起，配合政府推展埔里休閒農業，開放觀光，重新規劃參觀動線，改良農場設施，並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等，提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。
豐年農場的靈芝茸包裝體面大方，很適合餽贈親友，這次就多帶了一盒送給年長的奶奶
靈芝含有豐富胺基酸，有機農場出品品質各方面都有保障，即使天天吃也不會造成負擔
以下是自豐年農場擷取的產品介紹說明，分享給大家～讓我們更進一步的認識這個養生產品
鹿角靈芝茸切片
一般靈芝品種多以赤芝與松杉靈芝為主，外型多呈半圓形或扇形，但是其中又以鹿角形狀的靈芝最為珍貴罕見，也因為外形有如鹿角，遂以此命名為『鹿角靈芝』 。當鹿角靈芝成長初期，頂端的生長點呈現乳白色，稱之為『靈芝茸』，此時為生命力最旺盛且營養成份最高的時期，可說是靈芝中的頂級極品
靈芝原生體就如下方的照片
靈芝(Ganoderma)不是植物，植物靠陽光行光合作用，製造養分生長，靈芝不行光合作用，而是分解木材中的纖維，從中吸收生長所需的養分
切片後的靈芝茸看起來有點像是中藥材，聞起來沒什麼味道
靈芝茸為靈芝幼體的子實體，用熱水就可直接泡開，乃靈芝中之極品，含豐富三萜類及多醣體
食用方法
1. 取三公克靈芝茸切片，沖包1000cc熱水，可以回沖2-3次（可依個人喜好加入冰糖或紅棗、枸杞）。
2. 取適量靈芝茸切片以90∘C熱水沖泡飲用。
3. 直接口含。
以前吃過靈芝膠囊，不知靈芝本身帶有苦味耶！這次將靈芝茸直接以口含的方式食用，這才發現原來靈芝吃起來帶著微苦的口感
但～苦味是普遍都能接受的（比苦瓜還不苦～），隨時想吃的時候，就含一片在口中
靈芝茸很特別的是～不會隨著唾液融化，是要吐出的喔！
我喜歡喝有一點點味道的水～泡個茶葉 奶茶 覺得好好喝，但奶茶即溶包這類的飲品熱量畢竟都滿高的，還是要儘量節制
最近都在喝豐年農場『有機鹿角靈芝茸』，分裝一小包帶到公司辦公抽屜備著，想喝就取出幾片沖泡
以熱水沖泡後的『有機鹿角靈芝茸』，淡淡的靈芝香味，清淡微苦不澀，是喝起來很順口的靈芝茶
如果喜歡豐富多層次的口感，可以一個人口味喜好適量添加冰糖 枸杞 紅棗
吃靈芝的好處多又多～除了攝取多醣體以及豐富的氨基酸之外，更能提升免疫力 養顏美容
在網路上有很多關於靈芝方面的相關資料，大家若有興趣可以自行爬文喔！
豐年農場的產品眾多，官網 http://mall.agaric.com.tw/index.php
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱
具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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