今年剛開幕的【山口刺身丼飯專賣店】位於清大夜市商圈
推出各式平價丼飯深受學生以及上班族的喜愛
新竹必吃隱藏美食推薦【山口刺身丼飯專賣店】,店內以日式風格呈現
是上班族學生族聚餐的好地方
周末狂歡夜,跟同事相約到此新竹居酒屋談天說地,總是有聊不完的話題!
店家備有各式餐桌椅,無論是情侶約會或是朋友聚會,基本上都可以同桌用餐,無須併桌喔!
【山口刺身丼飯專賣店】提供圖文的菜單,這對於選擇性障礙的我來說,相對節省了點餐的時間
每種都好想試吃看看,與朋友分別點選不同口味的丼飯,如此就能吃到多種口感啦!
經過一番討論後,我們決定點選生丼、熟丼、生魚片、炸物、烤物類,都各來一份嚐鮮
三個女生點了7道料理,我們沒有小鳥胃,很會吃的概念
山口鮭魚親子丼
山口海膽鮭卵丼
蒲燒鰻魚丼
日式烤魷魚
綜合握壽司
和風鱈魚肝
炸蝦天婦羅
飲料區
餡料滿滿滿~堆疊得像一座小山丘的丼飯,看了口水直流
使用多種不同新鮮漁貨,生魚片用好用滿,鮭魚肉紋理明顯,泛著油光代表新鮮美味度足夠
不知不覺竟然可以吃完一整完,飽足感十足,真享受啊!
以鮭魚卵、海膽堆疊而成的小山丘,喜愛日式風味以及生猛海鮮的朋友千萬別錯過
真材實料美味至極,讓我們驚呼連連,我的同事阿卡一整個就是少女心噴發
他的品保職業病又犯了,一直想要挑剔得好好檢視,新鮮海膽、鮭魚卵、魷魚讓他無可挑剔,驚呼連連!
【山口刺身丼飯專賣店】以獨家調製的醬汁,美味極致口感,完全滿足味蕾
鹹甜味適中,不知不覺可以吃掉一整晚的白米飯
蒲燒鰻魚香氣四溢,入口感受那軟綿綿魚肉的香醇口感,令人感到銷魂的經典美食
日式燒烤魷魚看似平凡簡單的日式燒烤料理,但在在考驗著師傅的手藝
火侯控制不得宜則容易呈現乾柴的口感,口感軟Q鮮甜是【山口刺身丼飯專賣店】致勝的關鍵
裁切成長條形狀的日式燒烤魷魚,無須搭配沾醬感受那魷魚原汁原味鮮甜口感
越吃越唰嘴,很適合當作下酒小菜,店家也有販售酒類,今天因為驅車前往所以就克制了呼搭拉的心情
**喝酒不開車 開車不喝酒**
喜歡吃生魚片的朋友有口福了,綜合握壽司四種口味一次滿足
分別以旗魚、鮭魚、魷魚及鮪魚做成的壽司,飯的量剛剛好,沾點哇沙米、醬油大口豪邁的咬下
感受那扎實綿密的鮮甜魚肉口感,超有飽足感的
來點清爽不油膩的涼拌料理吧!
和風鱈魚肝吃起來有點類似鵝肝,入口即化香醇綿密的口感
佐以精心調製醬料,一年四季皆宜的涼拌美食
炸蝦外酥內軟保留蝦子本身的鮮甜味,搭配清爽的醬汁,感受那酥脆口感~
完全無腥味,吃完一整隻也不會感到膩
精挑細選新鮮食材,只為給每一位顧客口感與風味俱佳的美食
是三五好友聚會小酌的好所在!
山口刺身丼飯專賣店清大店 https://www.facebook.com/food035728111
電話:03-572 8111
營業地址:光復路二段298巷7弄19號1F
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